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        <title><![CDATA[Gaby's kitchen lab]]></title>
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        <description><![CDATA[Experiences culinaires d'une gourmande expatri&eacute;e outre-manche pour allier nutrition et plaisir!
----------------------------------------------------------------
Culinary experiments of a french expat foodie for healthy and tasty food]]></description>
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    <title><![CDATA[Gateau &quot;magique&quot; vanille framboise / Magic cake (vanilla custard and raspberry)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2014/08/03/30352556.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Aug 2014 09:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec un train de retard, je viens de tester le fameux « magic cake » qui a fait le tour des blogs l’année dernière. Magique (on va pas rentrer dans les histoires de densité et de phénomènes physico-chimiques hein !) car a partir d’une seule préparation,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rebekka's Best Brownies Ever]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2014/06/22/30121060.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Jun 2014 16:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avis aux fans de chocolat! Vous voulez epater votre cheri(e)/ invites/collegues a moindre effort ? (ou juste vous regaler, ca marche aussi!). Cette recette est pour vous... 15min de preparation, 20min de cuisson, un peu de patience pour laisser refroidir... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Charlotte aux fruits rouges (biscuit cuillere maison, mousses bavaroises vanille et fruit rouges, glacage miroir)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2014/06/21/30116608.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Jun 2014 12:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une de mes dernieres realisations en date, dont je suis plutot satisfaite a la fois au niveau visuel et tenue, ainsi qu'au gout bien equilibre. Je me suis inspiree de la recette d'Edda du blog Un dejeuner de soleil, en ajoutant une mousse bavaroise a... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Barres de cereales maison (sans farine/ni oeuf/faible en sucre)/ Home-made granola bars (no wheat flour, no egg, low sugar)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2014/02/08/29150086.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Feb 2014 20:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca fait quelques temps que je me suis lancee a tester des recettes de barres de cereales maison, avec plus ou moins de succes. Au cahier des charges: des petits encas nutritifs mais pas trop caloriques, pour calmer le petit creux de 16h, transportables... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Pancakes]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2014/02/02/29105973.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Feb 2014 20:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la chandeleur, au lieu des crepes classiques, cette fois j'ai opte pour la version anglo-saxonne: les pancakes.Pas plus compliquee, la pate est juste moins liquide qu'une pate a crepes classique, epaissie par la presence de yaourt (ou de lait fermente)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Royal au chocolat/Trianon, nouvelle version grand format]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/12/01/28560468.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Dec 2013 09:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai deja publié une version de ce gateau il y a quelques temps, en format individuel, mais je n'en étais pas totalement satisfaite. Cette fois, j'ai opté pour un biscuit joconde (moelleux et léger tout en assurant une base solide qui facilite la découpe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux pommes normande]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/12/01/28560525.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Dec 2013 20:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette dont je suis plutot satisfaite du 1er coup! Il faut dire que je n'ai que très légèrement modifié ma recette habituelle de pâte sablée sucrée en ajoutant un petit peu de farine de chataigne, histoire de lui donner une petite touche un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chilli con carne, facile et léger/ Easy Chilli con carne ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/11/02/28303566.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 02 Nov 2013 20:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[[scroll down for english version] Avec l'arrivée des jours froids et pluvieux, l'envie de "confort foods"se fait sentir. Cuisiné maison et en faisant attention aux portions, ce genre de repas peut tout à fait être équilibré. En ce moment, on alterne entre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau moelleux aux framboises et a la fleur d'oranger / Raspberry-orange blossom coffee cake]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/10/05/28152315.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Oct 2013 12:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[(Scroll down for English version) J'ai fait ce gateau 3 fois deja en quelques semaines, c'est très rare, autant dire à quel point je l'apprécie: moelleux, fruité, léger et ultra rapide à faire! Il est aussi le premier gateau que j'ai realisé dans notre... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Muffins légers aux flocons d'avoine, framboises ou chocolat [sans farine, beurre, possible sans oeufs] / baked oatmeal muffins]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/07/17/27664878.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jul 2013 21:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai trouve cette recette de petit gateau tres leger sur un de mes blogs preferes Nutritionist in the kitch, qu'elle a elle meme adapte depuis Munchin with munchkin. Ils peuvent etre cuits en formant un creux au milieu pour y mettre un peu de garniture... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartelettes aux fraises: pate sablée et crème &quot;patissière&quot; sans oeufs]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/07/17/27664527.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jul 2013 21:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit dessert estival et gourmand, qui a terminé parfaitement un pique-nique barbecue au soleil. Le dessert devant être sans oeuf, j'ai adapté les recettes de pâte sablée et de crème "patissière" peu orthodoxes mais qui fonctionnent plutot bien pour... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Muesli maison / home-made granola]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/05/17/27182953.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 May 2013 21:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je sais pas vous, mais pour moi, dans le muesli industriel, il y a toujours un truc (fruit ou noix) que je n'aime pas trop et que je me retrouve à trier. Et les mélanges, derrière leur "étiquette saine" contiennent malheureusement presque toujours du... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petits biscuits fourrés (sans oeuf, possible sans gluten)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/04/22/26977687.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Apr 2013 13:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Non, je n'ai pas abandonne la patisserie, mais mes derniers essais de recettes "healthy" n'ont pas ete suffisament reussis pour meriter un post ici. Celle ci est un "entre deux", pas mal, avec du potentiel mais a ameliorer. Je voulais faire des biscuits... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Wok de legumes verts et jambon / Green veg and ham stir-fry ]]></title>
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    <pubDate>Thu, 18 Apr 2013 21:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un ptit wok super rapide, toujours dans la lignée nutrition saine/healthy eating. Des légumes verts croquants, du jambon fumé pour les protéines, un peu de nouilles japonaises à base de riz complet et de millet pour les glucides, le tout délicatement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade géante / Giant salad ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/04/13/26917856.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Apr 2013 15:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme quoi on peut manger léger et sain sans forcément se retrouver avec des portions ridicules! Sérieusement vous avez vu la taille de cette salade??? J'ai cru qu'elle ne tiendrait jamais dans l'assiette! C'est tout l'art de manger sain, à vrai dire:... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Filet de saumon Teriyaki et légumes wok / Teriyaki salmon fillet and stir-fry vegetables]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/04/12/26854747.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Apr 2013 23:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au menu ce soir, un petit repas vite préparé (environ 30min) mais pas au détriment du gout: un beau fillet de saumon délicatement assaisoné à la sauce teriyaki, graines de sésame et piment, accompagné de légumes verts croquants façon "wok". C'était absolument... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Royal au chocolat/Trianon, version individuelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/03/10/26607030.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Mar 2013 13:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est un de ces desserts qui me fait saliver rien que d'y penser et que je pourrais sans doute déguster en quantités très déraisonnables. Un de ceux qu'on a pas l'occasion de manger très souvent, ce qui participe sans aucun doute aux grandes expectatives... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Parmigiana de courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/03/08/26587028.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Mar 2013 08:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un gratin qui ressemble visuellement et gustativement à des lasagnes, mais sans les feuilles de pate, ici remplacées par des courgettes, ni de sauce béchamel. Beaucoup plus léger donc, mais cela fait tout de meme un plat complet, tres satisfaisant et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Carrés fondants chocolat-chataigne (sans beurre, ni sucre, ni farine!)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/03/03/26554365.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2013 20:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un de mes tests bizarres de gateaux "alternatifs": sans beurre, sans sucre et sans farine! Et oui, ca donne quand meme un gateau au final! J'ai derivé la recette à partir d'un fondant aux pois chiches et aux dattes (réalisé ici et là, que j'ai testé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galettes de printemps aux pois chiches et légumes ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/03/07/26587593.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Mar 2013 07:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit repas léger pour l'arrivée des beaux jours (oui oui j'ai de l'espoir!). Ca fait quelques temps que je note diverses recettes de galettes à base de farine de pois chiche (un paquet de plus delaissé au fond du placard!),et mon choix s'est porté... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Courgettes et poivrons farcis, version allégée]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/03/07/26554297.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Mar 2013 08:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Rien de bien original ni compliqué ici: une garniture un peu allégée en utilisant la chair de courgette et de la sauce tomate, qui permettent de diminuer la quantité de viande de moitié, et d'eviter que la garniture soit sèche malgré l'absence de chair... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratin de courgettes aux flocons de quinoa]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/03/06/26586542.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Mar 2013 22:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Lors de mon dernier séjour en France, j'ai encore rapporté plein de trucs que je ne trouve pas ici, dont quelques aliments moins courants comme ce paquet de flocons de quinoa Primeal. En phase vidage de placards, je me suis enfin decidée à l'utiliser... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Risotto au saumon fumé et fondue de poireau]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/02/18/26451112.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Mar 2013 18:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Apres plusieurs tentatives pas tres concluantes au fil des années, j'ai à nouveau essayé... et miracle, enfin un risotto digne de ce nom! Il faut dire que cette fois je suis allée chercher conseil à la source, et j'ai respecté à la lettre les 10 règles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gaby__]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Riz facon &quot;cantonais&quot; (et technique de cuisson pour un riz basmati non collant sans rice cooker)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/02/27/26527453.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Feb 2013 22:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A force de parcourir plein de blogs, ca me donne envie de tester plein de choses. La plupart du temps, ca rejoint la liste des recettes en attente (qui s'allonge continuellement), mais de temps en temps, certaines passent en top de liste d'un coup. C'est... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Couscous facile et léger / Easy and light couscous [+english version]]]></title>
    <link><![CDATA[https://mykitchenlab.canalblog.com/archives/2013/02/26/26517059.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Feb 2013 21:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Loin de moi l'idée de prétendre à une recette de " vrai" couscous traditionnel (parmi les dizaines de versions différentes!), mais plutot de proposer une petite version facile, pas trop compliquée ni trop longue a préparer et surtout plus légère et équilibrée... ]]></description>
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