26 février 2013

Couscous facile et léger / Easy and light couscous [+english version]

Loin de moi l'idée de prétendre à une recette de " vrai" couscous traditionnel (parmi les dizaines de versions différentes!), mais plutot de proposer une petite version facile, pas trop compliquée ni trop longue a préparer et surtout  plus légère et équilibrée du point de vue nutritionnel. Au choix donc, l'association classique poulet-merguez, ou encore de l'agneau... Pour un repas du soir équilibré et pas trop lourd, je ne mets souvent qu'un seul type de viande, et réduis un peu la quantité de semoule (bien suffisant,... [Lire la suite]
Posté par Gaby__ à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,